イスラエル最大の食品メーカーTnuva社が、イスラエルのフードテック産業を加速させるための投資ファンドを設立

イスラエル最大の食品メーカーであるTnuva社が、スタートアップ企業への投資、学術パートナーとの共同研究の促進、イスラエルのイノベーション・オーソリティとの共同プロジェクト、パートナー企業との共同開発など、さまざまな方法でフードテックに関する多くの革新的プロセスを実施していることは、何ら不思議なことではありません。Tnuva Nextは、Tnuvaの新しいフードテックベンチャーキャピタルファンドで、Tnuvaのコア専門分野と相乗効果のある分野で価値を生み出す企業に投資するというTnuvaの目標と密接に関連しています。また、このファンドは、イスラエル国内だけでなく、海外のタンパク質代替食品を扱う企業への投資も促進する予定です。

イスラエルは昨年、フードテック産業でかなりの成果を上げ、この分野では世界のリーダー的存在と言われています。2021年、イスラエルのフードテック企業は約6億4000万ドルを調達し、これだけでも2015年から2020年の間に調達した金額より多くなっています。同様に、毎年、平均42社のフードテック企業がイスラエルで設立されています。Tnuvaは乳製品代替品分野で定評があり、Tnuva Nextの開設はまさに理にかなっています。Tnuvaが食品分野でイスラエルのリーダーであり続け、業界が成長し、消費者に有益な栄養価の高いソリューションを提供するだけでなく、食料安全保障にも貢献できるようになります。同ファンドは、培養食品、高度な生産方法、スマート工場、カスタマイズされた栄養ソリューションなどを開発する新興企業を対象に、ポストシードおよびシリーズA投資ラウンドで、毎年2～3件の投資を実施する予定です。フードテックのような成長分野に投資するTnuvaの潜在的な役割を認識し、機会を特定し、金融パートナーシップや協力を含む革新的なプロセスを創出します。同ファンドは今年、約3,000万NIS（1,000万米ドル弱に相当）の投資を予定しています。さらに、このファンドにより、Tnuvaは、イスラエルの消費者に深く精通し、研究開発能力を持つ他の新興企業とのコラボレーションに有益な専門知識を提供し続けることができるようになります。

Tnuvaはこれまでにも、培養乳を開発した新興企業Remilk、搾りたてのオレンジジュースの糖分を減らす技術を持つBlue Tree、培養細胞を育てる技術プラットフォームを提供するバイオテクノロジー企業Floristemなど、食品技術への投資を行なってきました。これまでの実績から、Tnuva Nextがフードテック界におけるTnuvaの遺産を継承することは間違いないでしょう。Tnuva NEXTは、Tnuvaの副CEO兼CFOで、イスラエル国内外での事業展開も指揮するYaakov Chenと、Tnuvaの最高イノベーション責任者で、地域のイノベーションと事業展開を指揮するShay Cohenによって運営される予定です。Tnuvaの会長Haim Gavrieliは、「この投資ファンドによって、会社の戦略的アウトラインの一環として、フードテックにおける活動を深め、革新的なプロセスをローカルおよびグローバルに開発することができます」と話しています。