エンドウ豆や大豆などの非遺伝子組み換え植物性タンパク質を育種するEquinomが3500万ドルを調達

Equinomは、高度なアルゴリズムを用いて異なる種子品種の形質を識別し、高タンパク、マイルドな味、淡い色など、食品生産に望ましい形質を持つ新しい食材の開発を可能にします。食品会社は、肉や乳製品に代わる、より美味しく、より手頃な価格の持続可能な代替品を求める需要の高まりに応える製品を開発することができます。

Equinomは、イスラエル中部のキブツ地区Givat Brennerに拠点を置き、今回の資金調達により、植物性タンパク質の商品化を行い、原料供給会社を通じて食品会社に販売する予定です。また、非遺伝子組み換えの大豆とエンドウ豆の超高タンパク品種の種子や穀物の開発、ひよこ豆、空豆、緑豆、ササゲなどの追加タンパク源の研究開発を進める予定です。今回の資金調達は、世界有数の食品技術および代替タンパク質投資家であるSynthesis Capitalが行い、Praesidium、Bunge Venturesなどから追加出資を受けました。

エクイノムの共同創業者兼CEOのギル・シャレフは、次のように述べています。「私は、食品革命が起きていること、そして関連する食品や飲料の用途に一から最適化した、より優れた植物性タンパク質素材を開発する大きな機会を明確に理解しているシンセシスやその他の投資家とともに仕事ができることを嬉しく思っています。私たちの投資家は、良い食品は良い原料から始まるという認識を共有しています。この追加投資により、私たちのメッセージと次世代の非遺伝子組み換え原料を、より美味しく、健康的で、持続可能で、手頃な価格の食品を世界中のあらゆる食卓に提供することでカテゴリー成長の鍵を握る食品会社に提供できるようになります」

Synthesis Capitalのマネージングパートナー兼共同創業者であるCosta Yiannoulisは、次のように述べています。「気候変動の影響を遅らせ、2050年までに100億人に達すると予想される増加する人口を養うためには、今日の食糧システムは大きな変革を必要としています。私たちは、代替タンパク質を重要なソリューションとして捉えており、植物由来の産業が直面する最大の課題のいくつかに、従来のインプットに革命を起こすというGilのビジョンと取り組みに、活力を感じています。私たちは、Equinom社の原料が食品サプライチェーン全体、そして私たちのポートフォリオの中で生み出すことができる価値をはっきりと理解しています。」