イスラエルの新興企業、米国でゼロ・プラスチック包装を生産

イスラエルに拠点を置く持続可能なパッケージングの新興企業であるMelodeaは、米国での委託生産により、北米と南米での市場プレゼンスを拡大する計画です。同社は、林業の副産物である木材パルプから製造される結晶セルロース（CNC）を使用して、特許取得済みのバリアコーティング製品を製造しています。 この製品は、FDAの食品包装に関する規制に準拠しています。

同社のCNCは、湿度、水、油脂、酸素から包装製品を保護するように設計されています。この環境に優しいコーティング剤は、生分解性、リサイクル性、無毒性を備えています。MelOx™の名称で販売されているラインは、酸素、グリース、オイルからパッケージ製品を保護します。VBcoat™は、油脂や水の透過を防止する製品です。Melodeaは、そのソリューションが使い捨てのプラスチックに代わる環境に優しい代替品です。「この新工場は、新たに設立された米国との関係と合わせて、当社の生産能力を3倍に高め、増大する需要に対応できる可能性があります。また、南米と米国の主要市場の近くで生産することで、移動とそれに伴う二酸化炭素排出量を削減することができます」と、Melodeaの共同設立者兼CEOのShaul Lapidotはプレスリリースで述べています。

Melodea社の技術は14の特許に裏打ちされており、これまでに2000万ドルを調達している。3〜6カ月以内に米国で製品の出荷を開始する予定です。
Melodea社のパッケージング・ソリューションは、特にコーヒー業界向けというわけではありませんが、そこで活躍する可能性はあります。コーヒー会社は、環境フットプリントを削減する方法を探しています。スターバックスは使い捨てのプラスチックから脱却し、再利用可能なカップの使用を推進している。JDEピーツは、2025年までに100％再利用可能、リサイクル可能、または堆肥化可能なパッケージを設計することを約束した。ネスレは、2025年までにプラスチックパッケージの95％以上をリサイクル可能にすることを約束しました。ネスレは、自社のプラスチック包装の80％がすでにリサイクル可能であると述べています。

企業はプラスチックの使用を減らす努力をアピールしていますが、エレン・マッカーサー財団と国連環境計画の報告書によると、一部の飲料メーカーは2025年の目標を達成できないことが判明しました。報告書によると、ペプシコやコカ・コーラ社などは、実際にはバージン・プラスチックの使用量を増やしているとのことです。一方、ネスレは2018年から2021年までの4年間にバージン・プラスチックの使用量を8％削減することに成功しています。

Transparency Market Researchのレポートによると、コーヒーパッケージの市場規模は2027年までに9億9160万ドル以上になると予想されています。サステナビリティはコーヒーパッケージの重要なトレンドであり続けると予想され、大小のプレーヤーが参加しています。